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2024年1月30日、ローソンが新商品「贅沢寝た芋プディング」を発表しました。
このプディングは、千葉県芝山農園で栽培された紅はるかを特殊な手法で熟成させた「寝た芋」というブランド芋のあんを使用しています。
新たに登場するのは、寝た芋のあんを使用したお芋プリンと寝た芋モンブランクリームを組み合わせたお芋のモンブランプリンです。
非常にボリューミーな一品でありながら、プリンなのでやさしい栄養成分を含んでいます。
お芋スイーツながらも、糖質は25g未満です。
カップいっぱいにプリンとモンブランクリームがたっぷりと詰まっており、特に寝た芋モンブランクリームはカップのふちぎりぎりまで絞り出されています。
モンブランクリームの上には豊富なカラメルチップが散りばめられており、その下には白い層が広がっています。
これはふわふわのホイップクリームです。
そして一番下には、寝た芋あん入りのお芋プリンがたっぷり詰まっています。
寝た芋モンブランクリームはざらざらとした舌触りで、お芋の濃厚な甘みと蜜の香りが口いっぱいに広がります。
また、カリカリのカラメルチップは深い香ばしい苦みをもたらし、濃厚なモンブランクリームとの食感・味のギャップを楽しめます。
ホイップクリームはとろとろとした食感で、ほどよい弾力を感じ、その濃密なクリームは控えめな甘さながらも非常にコクがあります。
そして、底に詰まった寝た芋プリンはとろけるようななめらかさを持ちつつ、白あんのざらっとした質感が微妙に混ざり合います。
驚くべきことに、モンブランクリームを超える非常に濃厚な甘みが広がります。
お芋のまったり濃厚な甘みと香りを思う存分楽しめる一品であり、どの層も非常に存在感があり、プリンでありながらケーキを超えるほどの満足感を提供します。
熟成された濃厚な紅はるかを味わいたい方は、関東・山梨・長野（南信を除く）のローソンのスイーツコーナーでぜひ試してみてください！
読んで頂いてありがとうございます。
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